时间:2025-05-24 13:40
地点:开平市
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酸辣鱼是一道非常经典的川菜,口感酸辣爽口,下面是酸辣鱼的做法。 材料: - 鱼(草鱼或者鲢鱼)500克 - 干辣椒适量 - 生姜适量 - 蒜瓣适量 - 青蒜适量 - 洋葱1个 - 青椒适量 - 酸菜适量 - 辣豆酱适量 - 豆瓣酱适量 - 醋适量 - 酱油适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 糖适量 - 淀粉适量 步骤: 1. 将鱼片切成块状,用料酒、盐、淀粉拌匀腌制15分钟。 2. 干辣椒切段,姜切丝,蒜瓣拍碎,青蒜切段,洋葱切丝,青椒切块。 3. 酸菜切碎备用。 4. 鱼块炸至金黄色,捞出放在锅中。 5. 锅中加入适量的油,爆炒干辣椒,加入姜、蒜炒香。 6. 加入酸菜、辣豆酱、豆瓣酱炒香。 7. 加入适量的水,煮沸后放入糖、盐、醋、酱油、料酒、鸡精调味。 8. 加入炸好的鱼块,慢慢煮至汤汁浓稠。 9. 加入洋葱、青椒、青蒜继续煮熟。 10. 最后用淀粉勾芡,煮开即可。 酸辣鱼的做法比较简单,关键在于调味的搭配和火候的掌握,希望你能成功做出美味的酸辣鱼!
□杨进宏
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麻辣烫是哪里的
麻辣烫起源于中国四川地区,属于川菜的一种。它使用辣椒等调料制作的辣汤作为底料,加入各种蔬菜、肉类等食材,进行煮烫而成。近年来,麻辣烫在中国各地都非常流行,成为了一种受欢迎的快餐美食。
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雷电4接口,使用CrystalDisk测试速度,读写速度达到了2957MB/s,写入速度达到了1511MB/s,这个速度表现还是挺不错的,超大文件存储,都可以快速搞定。
15道竞赛题共得72分,做对一道得8分,做错扣4分,到底要答对几道
要答对几道题无法确定,因为没有提供做对每道题所得分数的信息。